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[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
 
<味成年大叔王醫師--居高臨下內埤海灣絕美景色>
　　
　　昨天社交軟體的動態回顧提醒去年在造訪南方澳“海珍活海產餐廳”享受海鮮大餐後，曾經造訪【We Café我們的海灣咖啡（以下簡稱We Café）】。不知道為何當時竟然沒有發表食記，就這樣時光荏苒過了一年，幾經思考，覺得還是該分享這個在海灣旁的美麗咖啡廳以及它的故事。
 
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
雖然海有許多風貌，晴空下的蔚藍有如豔光四射的佳麗，引人遐想。
 
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
今天的目的地，朋友介紹可以俯視海濱的咖啡館--We Café。因為入口狹小，又貼著另一間不知叫啥米橘子的咖啡館，得小心別走錯。
　　
　　原本沒有這個行程，是因為有朋友知道我們要去南方澳，才在前一天推薦的，和我們用餐的“海珍”直線距離僅七百多公尺。但是在南方澳大橋不能通行的狀況下，還是得開車繞過漁港和船塢，路邊停好車還得再徒步幾百公尺，爬上階梯，才能一覽被稱為「情人灣」的內埤海灣，【We Café】和它的同業們就在臨海第一排。
 
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在情人灣巧遇服裝非常飄逸的前女友
 
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
凝視情人灣的我家人妻和傳說中的本體。
　　
　　俯瞰內埤海灣，艷陽碧海加藍天的景色美麗而且悠閒，忍不住先為前女友拍了好幾張照片。留影處旁邊有間涼亭，內有兩張方桌，是在地人駐足休憩的場所，大概只有我們觀光客才會到咖啡館消費吧！
 
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
很有意思的黑板畫，只是從事先做的功課看來，店裡的菜單海味不足啊！
 
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
我們是開店前的12：25分到，接著又再來三桌客人。
 
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從We Café 店內往外望的景色，內埤海灣明媚的風光盡收眼底。
 
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
二樓戶外區，當天中午氣溫有點高，不想離開室內。
 
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
這不是OP，而是從二樓往內埤海灣望去。
　　
　　或許店裡的客人多半是喜歡拍照的觀光客，店員訓練有素，加上當天是平日，有時間可以充份地介紹。推薦的都是適合拍照的飲料、菜色或者甜點。
 
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
店裡主要的菜單，經過一年，菜色和餐點價格可能有變動。另外還有一球約NTD100的冰淇淋。
 
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
我家人妻點的蔚藍海洋蘇打NTD140。
抱歉，這張照片沒有流量密碼。
 
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
鹹檸檬蘇打NTD140
應該聽從店員推薦，點比較好拍的玫瑰檸檬蘇打、水蜜桃蘇打或者海灘鳳梨沙沙冰。
　　
　　我不信邪選了自己想喝的「鹹檸檬蘇打」，坦白算是好喝，份量給得也澎湃，但是鹹檸檬在杯子裡看起來實在有點像自然教室泡在福馬林裡面的標本，看起來不太上相……還是應該相信店員的專業才是。至於我家人妻點的「蔚藍海洋」則是藍柑橘氣泡水，原本以為會很甜，入口後才發現走“健康導向”，就是很清淡的意思。
 
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
玫瑰覆盆子蛋白霜塔NTD160
　　
　　因為在“海珍”已經被餵飽，我們只選了甜點，「玫瑰覆盆子蛋白霜塔」無論賣相和口感層次都表現一流，酸酸甜甜猶如高中生的戀情，味道和意境都無愧店裡的紅牌。至於「巧克力布朗尼蛋糕」是熱呼呼地搭配冰涼涼的香草冰淇淋，用口感對比以及溫度反差呈現，整體表現中規中矩。
 
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
巧克力布朗尼蛋糕NTD150
　　
　　但如果真要說，餐點搭配美景有80分的水準，但只論餐點，今天吃到的甜點都還有不小的進步空間--巧克力布朗尼上面的冰淇淋可以藉由淋醬提升味道的深度，淋醬的黏稠感、堅果碎粒搭配原本就有的巧克力餅乾碎粉也可以增加口感的複雜度，要更猛一點還可以淋烈酒點火，不過價格當然就不是NTD150，至少要再加100。玫瑰覆盆子蛋白霜塔噴槍烤過的蛋白霜雖然有趣，但是塔皮不脆，而且入口感覺不到玫瑰香氣，這些都是應該強化的點。
　　
[食記]居高臨下內埤海灣絕美景色/宜蘭蘇澳/WeCafé我們
隔壁地中海風的咖啡廳，或許有機會也可以造訪。
　　
　　更重要的是，這些甜點不必特別跑南方澳，在其他地方也吃得到，只是在台灣的觀光區餐飲只要不踩雷就已經很令人感激。想要追上觀光大國，如何能夠做到有在地特色，甚至可以搭配在地食材，恐怕是包括【We Café】在內的南方澳在地商家更需要付出努力的地方。
　　
（造訪時間：2022-09-23）
　　
 
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店家資訊：
《WeCafé我們的海灣咖啡》
 
地址：270宜蘭縣蘇澳鎮造船路112號
電話：03-996 4222
營業時間：12：30~20：00（週末提前至11：30，週四公休）
附註：
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