味成年大叔王醫師

<味成年大叔王醫師--本土時令海魚為主打的日本料理店>

（2026-11-12更新：店家來訊提醒更正資訊，詳如內文，大叔在此下跪道歉）

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<味成年大叔王醫師--在花博公園大吃烤肉>

　　2026 年 8 月 21 到  23 日圓山花博公園舉辦開拓動漫祭 FF47，大叔今天（8/23）來到此處並非與動漫迷們共襄盛舉，而是和好友--時野理奈・りな以及伊休紀夫婦約好在此聚餐，這才是大叔的本職學能（笑）。

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<味成年大叔王醫師--五種海膽同碗春秋爭霸>

　　到北海道旅遊吃美食是一定要的，有人吃螃蟹，有的則是羊肉，但有一種我們覺得離開北海道，賣相和風味會大異其趣的食材，那就是海膽--是的，我們過去在其他地方吃，即使標榜不添加明礬，就是有股不自然的怪味。這也是我們為什麼造訪此地就認為非吃海膽不可的理由。

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<味成年大叔王醫師--精肉直營店的燒烤魅力>

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<味成年大叔王醫師--國父紀念館小巷裡的義大利風情>
註：食記發表與造訪日期有落差，餐飲實際價格以店家菜單為主

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<味成年大叔王醫師--神手才能搶到的美食>

　　早在這次北海道之旅出發前，我家代班工讀生美眉就規劃要造訪位在札幌站旁 Stella Palace 6 樓的【根室花丸迴轉壽司 JR Tower Stella Palace 店（以下簡稱“ 根室花丸 ”）】。雖然並非本店，卻是最受歡迎的分店，往往營業結束前還有一段時間就不再接受新客人。

　　根據網路上傳授的方法，一開店就要準備好抽號碼牌，比較有機會“ 一親芳澤”。也因此還不到早上10：00，我們一家人就兵分兩路--大小美女在 JR 塔的電梯，大叔則是從手扶梯排隊準備。開門時間一到就準備往六樓進攻。

　　嚴守「電扶梯不能奔跑」規則的大叔乖乖拾級而上總算抵達目的地，正準備要排隊，只見小提琴美少女已經搖晃著印有號碼的感熱紙炫耀：「嘿嘿，號碼很前面唷！厲害吧？」只能說有“食運”的人就是神手。

　　接下來這一個小時很好打發，無論在 Stella Palace，旁邊的［大丸百貨］，或者地下街都可以。店家會透過手機告知，不過抽到前 30 號--例如我們--最好還是在營業時間即將開始前回到店門口 stand by。

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<味成年大叔王醫師--桌邊服務燒肉的天花板>

　　2026 年 2 月 14 日因為電影《国宝》帶大小美女造訪位於大阪梅田的［曾根崎神社］，當時就對於初天神商店街的美食心生嚮往。這次的端午節連假大阪快閃之旅，我家人妻 aka 代班工讀生美眉特地安排了該地的【梅田うしみつ（以下簡稱為“ Ushimitsu ”）】，身為好老公和好老闆，又是特別的日子，還是保持打破豬公撲滿的覺悟，選擇 ¥16500 元的「夏の Premium 套餐」，這是有包廂的。

　　從梅田站走向初天神商店街只是第一步，【Ushimitsu】還要再更往下走一段，沿路不時看到酒店和旅館的招牌……今天要認真吃美食，不可以想到瑟瑟。最後我們停在某停車場旁，一棟建築物的一樓，低調的鵝黃色正門和白色掛簾真的一個不小心會錯過。

　　我們是開店第一批客人，在服務生帶領下走進專為我們安排的包廂--是的，「夏の Premium 套餐」是在專屬包廂，由外場人員進行桌邊服務享用。

飲料Menu

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<味成年大叔王醫師--粵菜餐廳的把酒言歡>

　　一年一度的大學同學會又到了！

　　這次由曾經在急診室奮鬥十年以上，如今已經轉戰醫美的三位同學主辦，感謝他們的費心。地點在台北市松山區茹曦酒店一樓，獲選米其林推薦的粵菜餐廳--【麟聚】。

　　有鑑於這次陽盛陰衰嚴重，感謝主辦同學允可，同意我家人妻 aka 代班工讀生美眉陪同出席。第一次造訪還真的有點不好找，經過指引才知道就在酒店裡的 7-11 旁。

乾鮑魚、燕窩和烏參

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<味成年大叔王醫師--京都河原町的法式巧克力祕境>

　　很多人認為到京都就應該品嚐和風甜點，特別是抹茶或者焙茶口味，在全日本絕對稱得上數一數二。然而，出人意料之外，據說京都的法式甜點也做得相當好，甚至聽過京都法式甜點排得上日本第三的說法。

　　2025 年 10 月 3 日的中午，大叔和我家人妻 aka 代班工讀生美眉來到位在阪急京都線［京都河原町駅］ 4 號出口附近，沿著河原町通僅僅 100 公尺不到，徒步就能抵達的商場--［GOOD NATURE STATION］三樓，造訪事先預約的【RAU patisserie & chocolate（以下簡稱“RAU”）】。

　　既然要帶妹子造訪，當然得要先做好功課，【RAU】標榜「彷如美術館藏藝術品」一般的精緻蛋糕和原創巧克力甜點。在［GOOD NATURE STATION］ 1 樓是外帶區，主要販售巧克力、焦糖夾心餅、常溫點心（瑪德蓮、費南雪等）與義式冰淇淋。我們造訪的是位在 3 樓的內用咖啡廳，不過一樣提供包括藝術造型蛋糕以及各式常溫點心的外帶服務。

　　

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<味成年大叔王醫師--三重最大茶餐廳>

　　2025 年 10 月最後一天中午，喜歡四處尋覓美食的大叔以及我家人妻來到捷運新蘆線的［菜寮站］一帶。這裡鄰近三重的明星學區集美國小，也是美食兵家必爭之地，我們的目標就是據說在地最大的港式餐飲--【茶騷有味香港茶餐廳（以下簡稱＂茶騷有味＂）】。

雖然是雙店面，但只有一個出入口。

　　位在重新路四段知名社區［三輝首馥］一樓的【茶騷有味】是雙店面，但是只有朝向店面的右側門口開放進出。店裡有十幾張可供面對而坐的餐桌椅，最多應該可以容納超過 70 名客人，之前不管是在香港或者台灣的幾個大城市都造訪過各有特色的茶餐廳，還是第一次遇到單獨一層樓占地這麼大的。由於是平日中午，我們又來得早，所以可以輕易地拍到空景，沒多久其他桌陸續有客人入座。

　　

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<味成年大叔王醫師--近江牛丁骨牛排絕妙全餐>

　　2026 年 WBC 之旅的第二天中午，大叔和我家人妻參訪過［櫻神宮］後，搭電車前往中目黑和大學社團學弟們會合，準備一起造訪一個月前預約的餐廳，曾獲「世界最佳牛排館（World's Best Steak Restaurants）」評選為日本前 20 名中的第 5 名，主打近江牛丁骨牛排的【T-Nakameguro（以下簡稱“T”）】。這一天中目黑一帶有名的染井吉野櫻還只是枝頭上的花苞，要欣賞它們的綽約風姿恐怕還要三週之後吧！
　　

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<味成年大叔王醫師--不吃魚一樣精彩的海鮮餐廳>

請相信我們只是深情對望而已。

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